Adopter l’innovation dans la fabrication canadienne de produits alimentaires et de boissons

Written by | Prableen Sachdeva
July 17, 2024
| 1:49 pm
L’industrie canadienne de la fabrication de produits alimentaires et de boissons fait face à des défis tels que les pénuries de main-d’œuvre, l’évolution des demandes des consommateurs et les objectifs environnementaux. L’innovation est essentielle pour transformer ces défis en opportunités et assurer la résilience et la productivité.

Le rôle de l’innovation

Les technologies avancées comme l’automatisation et l’IA aident à pallier les pénuries de main-d’œuvre et à améliorer l’efficacité, favorisant une amélioration continue.

Propulser le changement avec PBI

En tant que membre de Food and Beverage Canada, nous montrons le potentiel de l’innovation aux fabricants de produits alimentaires et de boissons à travers le pays. Nos solutions aident les fabricants à concevoir des systèmes complexes, à rationaliser les opérations et à augmenter la productivité.

Améliorer la durabilité

Le partage de données en temps réel et les analyses améliorent l’efficacité et la durabilité de la chaîne d’approvisionnement. Nous aidons les fabricants à minimiser la consommation d’énergie, l’utilisation de l’eau et les perturbations de la chaîne d’approvisionnement.

Surmonter les obstacles

Il est essentiel de traiter les problèmes d’infrastructure, les pénuries de travailleurs qualifiés et les lacunes de financement pour investir dans la technologie.

Pour des informations détaillées, lisez l’éditorial de Food and Beverage Canada ici.

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